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Libertine

Esskultur

Moth

HUNGRY HEARTS WELCOME.

 LIBERTINE setzt auf eine köstliche, rein pflanzliche Küche. Das Obst und Gemüse stammen aus nachhaltigem Anbau, je nach Ernte, in Zusammenarbeit mit LINDENBERGs eigenem Permakultur Projekt BRAUMANNSWIESEN im nahegelegenen Taunus. In unserer großzügigen Kochlandschaft können Gäste ihr eigenes Festmahl zubereiten oder wir laden Freunde und Gastköche zu Dinnerpartys ein. Im LIBERTINE lautet das Motto: Fühl dich wie zu Hause, das bedeutet, nimm, was du brauchst, auf Vertrauensbasis.

LIBERTINE TOKO & BAR

Indonesien im Herzen von Alt-Sachsenhausen.
Inspiriert von der wunderschönen indonesischen Kultur und dem Konzept eines „Toko“ (Indonesisch für Laden) vereint das LIBERTINE TOKO & BAR den Charme einer Snackbar mit dem Genuss von würzigen Gerichten, indonesischen Kultgetränken sowie fein ausbalancierten Weinen und Drinks. Als Vorreiter der pflanzlichen Küche bieten wir kleine, feine, hausgemachte Köstlichkeiten und erfrischende Getränke an – perfekt, um das bunte Treiben im Viertel zu beobachten. Die köstlichen Gerichte wurden von der Food-Guru Antje de Vries konzipiert, die ein wichtiger Teil unserer weltweiten LINDENBERG-Projekte geworden ist.

MENU

Libertine's Breakfast

Hausgemachtes Granola, Apfelsaft von einem Bauern aus dem Taunus, frisch gebackene Croissants von der Bäckerei um die Ecke und aromatischer Kaffee von unserer Lieblingsrösterei Hoppenworth & Ploch: Beim veganen Frühstück der LIBERTINE LINDENBERG geht es nicht um ein riesiges Buffet, sondern um liebevoll zusammengestellte süße und herzhafte Gerichte, die den perfekten Start in den Tag bieten. All das gibt es im Wohnzimmer-Café des LIBERTINE.

Unter der Woche von 7:30 bis 10 Uhr und am Wochenende von 8 bis 10:30 Uhr.

BREAKFAST INFO

Lekker Store

Mitternächtliche Gelüste oder ein Snack zwischendurch? Im LEKKER Lädchen, das sich praktisch in der Community Kitchen & Salon befindet, findest du alles, was du brauchst – von Müsli bis Schokolade, dazu Chips und Weine – alles vegan und auf Vertrauensbasis. Einfach den Verzehr auf der Liste notieren und die Kochsession in unserer Gemeinschaftsküche mit unseren sorgfältig ausgewählten Produkten starten. Viel Spaß!

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